天一酒店澄清公告

木子日月舟亢 · 发表于 2014-2-6 13:07:13

本帖最后由木子日月舟亢于 2014-2-6 13:27 编辑

根据我们内部处理结果

当天确实有客人反馈龙虾上有口香糖一事

经现场管理人员第一时间与客人沟通后发现这个口香糖是龙虾的性腺，食用对身体无害。而且客人当时也无异议。

据搜索网络上各地多处多次发生同样类似的事情，可见不是个案。

酒店的厨师规定是严格禁止在上班期间抽烟嚼口香糖的。

这里附上一则新闻

http://www.eyh.cn/class/class_26/articles/71361.html
龙虾里吃出“口香糖” 别急也许是雄虾性腺

发布时间：2011-1-27 22:04:31 余杭新闻网

分辨两者有窍门遇上不妨试一下

近日，有消费者和饭店负责人同时给区卫生监督所打电话，一方是投诉龙虾汤中吃出了“口香糖”，一方是要求鉴定吃出的异物是不是“口香糖”。

卫生监督员迅速开展调查，对咀嚼过的口香糖与龙虾中吃出的异物进行比对。监督员先后用冷水和热水浸泡这两者，疑似“口香糖”的异物在水中会掉渣，热水里化得更快，水一下就变混浊了，而口香糖在热水里仅仅是被泡软，水依然清澈。监督员又查阅了相关资料，发现雄虾性腺烧煮之后，会变得弹性十足，性状很像嚼过的口香糖。监督员基本断定这龙虾汤中的异物就是性腺，食用对身体无害。

记者也在网上进行了搜索，发现了类似事件的报道，有一起事件中消费者与酒店方还大打出手，最后警方介入才平息了事。事情发生在桐乡濮院某大酒店，丁先生请亲朋吃饭，没想到一位朋友竟在龙虾汤里吃到了一块类似“口香糖”的东西。丁先生一方便与酒店发生争执，而酒店方称是龙虾分泌物，负责人还吞下了另一块异物，争执中双方还发生了肢体冲突，其中丁先生的一颗牙齿被打落，价值1200元的眼镜被打破。最终经过相关部门调查，确定异物为雄龙虾性腺。

年关将至，许多人年夜饭上会点龙虾，如果你也吃出了疑似“口香糖”的异物，千万要冷静一下，用开水浸泡的方法检验一下，免得闹一场误会让这个年过得不开心。

请当事人对原帖进行回复，我们都是诚信做生意的，对于我们经理当时的处理态度，如果有不对的地方，在这里向当事人道个歉。但是事态如果恶化今后不排除用法律途径解决此事。

灣、崽 · 发表于 2014-2-6 13:22:46

哇。。有意思~~

丫丫个呸 · 发表于 2014-2-6 14:30:39

看来还很有理咯

露人 · 发表于 2014-2-6 14:42:07

带把的龙虾{:soso_e141:}

妈妈喊你吃饭 · 发表于 2014-2-6 14:53:28

露人发表于 2014-2-6 14:42
带把的龙虾

还是大把……哈哈

斌哥 · 发表于 2014-2-6 15:03:35

根据楼主的分析有可能是一个误会，

不过，如果酒店管理人员当时当场就能对这个是否是口香糖和性腺做出判断和解释，发帖人就不会发帖质疑了。

至于真相如何，我们都是局外人，只能等发帖人来了再说，你们好好沟通一下吧

沧海浪巫山云 · 发表于 2014-2-6 15:06:49

记住，酒店嘛，是服务行业，顾客的质疑是很正常的，正如你新闻链接所言，非专业人士还真无法判定。所以说呢，真的没必要加上最后这句带威胁恐吓的字眼，‘但是事态如果恶化今后不排除用法律途径解决此事。
’，你说对吧？

妈妈喊你吃饭 · 发表于 2014-2-6 15:07:55

沧海浪巫山云发表于 2014-2-6 15:06
记住，酒店嘛，是服务行业，顾客的质疑是很正常的，正如你新闻链接所言，非专业人士还真无法判定。所以说呢 ...

是的……我知错了……

在跑的猪 · 发表于 2014-2-6 15:08:17

口气大{:soso_e179:}

海之遥 · 发表于 2014-2-6 15:19:41

既然知道有这防患为什么不在没发生之前把它处理掉，本生就存在过错
难道酒店是想在客人点龙虾上菜后等着客人自找上门然后再解释吗