香橙戚风蛋糕

断翅的恶魔 · 发表于 2012-1-17 00:20:29

陌路花开发表于 2012-1-17 00:16
瞧这行头，啥都有。。。

设备齐全。看见没，那个装材料的碗都是做蛋糕的磨具，连打蛋器都是专业的。。 ...

你们两个都是好会做吃的,这下我有点为难了......

陌路花开 · 发表于 2012-1-17 00:21:12

一尾小鱼发表于 2012-1-16 16:21
我想成为西点师

楼主，你的淡奶、黄油这些西点材料哪里购置的啊？
我逛了好几家超市都没有这些蛋糕西点食材~~

改天有机会上你家切磋一下西点厨艺啊~~~我想试下最简单的紫薯蒙布朗。。。

这么专业，应该有烤箱、还有做奶油蛋糕的裱花嘴之类吧？！

我想做卡士达泡芙~~甜丫丫关门了，我想自己动手试试。。。。

陌路花开 · 发表于 2012-1-17 00:23:44

断翅的恶魔发表于 2012-1-17 00:20
你们两个都是好会做吃的,这下我有点为难了......

她是专业西点师傅，产量都是批次的出炉。

我是做中餐滴，正在请教西点中。

体会人生之王 · 发表于 2012-1-17 00:54:30

陌路花开发表于 2012-1-17 00:16
瞧这行头，啥都有。。。

设备齐全。看见没，那个装材料的碗都是做蛋糕的磨具，连打蛋器都是专业的。。 ...

断翅的恶魔 · 发表于 2012-1-17 01:00:35

陌路花开发表于 2012-1-17 00:21
楼主，你的淡奶、黄油这些西点材料哪里购置的啊？
我逛了好几家超市都没有这些蛋糕西点食材~~

好像福州麦德龙有卖

体会人生之王 · 发表于 2012-1-17 01:01:00

一尾小鱼发表于 2012-1-16 16:21
我想成为西点师

加油啊

漳港海边 · 发表于 2012-1-17 09:44:14

好厉害啊我也想学做蛋糕

duke · 发表于 2012-1-17 10:11:26

一尾小鱼发表于 2012-1-15 16:03
厨房蛋糕是要准备些工具的，
如烤箱、电动打蛋器，
称是一定要有的，

必须的啊。。。必须要打蛋器

一尾小鱼 · 发表于 2012-1-17 14:06:19

duke 发表于 2012-1-17 10:11
必须的啊。。。必须要打蛋器

香蕉苹果 · 发表于 2012-1-17 14:08:28

强。。。