矶之鲜（黑鲷刺身）

无心恋 · 发表于 2011-4-26 06:40:31

长乐的海水有那么清澈那么蓝吗，明显不是在长乐，

海上猎鱼 · 发表于 2011-4-26 09:38:41

长乐的海水有那么清澈那么蓝吗，明显不是在长乐，
无心恋发表于 2011-4-26 06:40

长乐东洛岛的海水就是那么的美~~~

小猪存钱罐 · 发表于 2011-4-26 10:33:34

我想吃

mango · 发表于 2011-4-27 00:07:58

本帖最后由 mango 于 2011-4-27 00:21 编辑

味道鲜美，清淡，没有一点腥味，口感软棉，比大酒楼里的三文鱼刺身新鲜多了。
几个钓友没几下全抢光了，某人甚至捡起掉落在地上的鱼片，吹了吹，蘸了下调料，扔进嘴里。。。。

丫丫个呸 · 发表于 2011-4-27 02:42:44

好怀恋啊，钩起了我的回忆

tocto · 发表于 2011-4-29 10:56:29

直接现钓现吃新鲜是绝对的，但不要吃过量，基本鱼类刺身前是要放在低于零下40度以上的雪柜里急冻后食用才安全

浮釣手 · 发表于 2011-4-30 08:36:42

刚上水就放血切好然后放到冰箱里半个小时鱼肉才好吃，以前出海钓鱼也常這样做。

修罗的爱 · 发表于 2011-4-30 08:52:20

生吃啊

mango · 发表于 2011-4-30 12:48:16

回复 17# 浮釣手

浮钓手是哪位钓友？常去PP店里吗？

浮釣手 · 发表于 2011-5-1 03:05:37

回复 19# mango

群里是民，上次回长乐去過pp店坐過，下次回去有时间也跟你们去矶钓