莆田，我会努力爱上你

乐乐虎

原来楼主家中有三姐妹啊，{:soso_e112:}

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我们长乐不是没有土笋冻，而只是现在难以看到了。以前也就是30年前在现在机场高速收费站这里就有大把。
童年时挖回来后，剪开洗净，用小芹菜煸炒放少量水，那时没有冰箱。所以只有在冬天放在那一晚上。它才会冻成土笋冻。