花旗参炖双鸽的做法

棉花.棒棒糖 · 发表于 2008-12-15 20:21:44

　材料：花旗参16克、中等乳鸽2只、瘦肉200克、圆肉20克。

　　做法：
　　1、花旗参在中药店购买，请店员代切成小片。

　　2、乳鸽处理好，瘦肉原件。

　　3、烧滚一镬水，放入乳鸽和瘦肉一滚即取起，放下较大的炖锅中，加入圆肉，注入大半锅沸水，加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成

方新明 · 发表于 2008-12-16 11:09:35

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