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很恼火,开贴吧。猪头第一站:福州洞庭湖鱼头王!!

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发表于 2008-12-6 17:31:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国福建厦门来自: 中国福建厦门
开贴原因:   
1、在吃遍版块,泡一段时间了,发现这版块快成了某些人复制粘贴的乐园了,原创内容太少了,太差劲了!!
2、 在某贴里,对长乐的一家经营鱼的餐厅点评了几句,还被认为是托,十分恼火!
3、几年来,周未的游玩,对长乐福州的美食算有所了解,手痒,也想整理一下了!!

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猪头第一站:福州洞庭湖鱼头王!!
     此店位于省体旁边,就在金汤国际前面,环境普通。。好象现在在五四路有开分店了。。
     来到这店,就是冲着那鱼头来了,可以这么说,在福州,还没吃过鱼头有胜过这家的!
     据小妹介绍,这是选用正宗的洞庭湖特大鱼头。特点是大且富含胶质,脑满肉肥,加上剁辣等配料,猛火蒸制约30分钟烹制好!!
     两人,看菜单:清蒸鱼头王、鸳鸯鱼头王、开胃鱼头王。。选一个自个喜欢的口味,点上一份4斤重的,88元!
     耐心等个半个小时,那装鱼的盘子,超大,直径80cm有余,极富视觉冲击力。据说点8斤的鱼头,盘子要两人一起端,后面还敲锣打鼓,十分有趣!
     入口,鱼头肉质娇嫩,口感适滑,胶白的肉质中溢出一股鲜香,没有一点腥味,辣汁的加入更是让人一吃停不了口。(我一边打字一边流口水,实在不雅!)
     吃完鱼头之后,还可以叫小妹加上一盘宽面条(要钱的)蘸着那些鱼汁来吃,十分鲜美!!
     总的来说,鱼头五星!太好吃了!(在网上找了个图,本来想馋馋大伙。好象咱是平民,不让发。嘿嘿。)
发表于 2008-12-6 17:34:06 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
内容不要很菜很广告   就不会认为你是托了
 楼主| 发表于 2008-12-6 17:45:18 | 显示全部楼层 来自 中国福建厦门来自: 中国福建厦门
哈哈。。要么不说,要说我就会说到位!
发表于 2008-12-6 17:46:01 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
路过............................
发表于 2008-12-6 17:49:45 | 显示全部楼层 来自 中国安徽合肥来自: 中国安徽合肥
看看
发表于 2008-12-6 18:01:18 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
..我饿..
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发表于 2011-11-10 15:40:35 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
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头像被屏蔽
发表于 2011-11-12 14:11:06 | 显示全部楼层 来自 中国福建厦门来自: 中国福建厦门
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发表于 2011-11-12 14:23:38 | 显示全部楼层 来自 中国云南玉溪来自: 中国云南玉溪
{:soso_e100:}
发表于 2011-11-12 14:49:01 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
福州洞庭鱼头王的味道确实不错,可惜袋袋没钱钱,好久没吃了,馋{:soso_e124:}
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