长乐重庆火锅店

yeda · 发表于 2017-10-13 02:52:13

我刚从加拿大回流到长乐，现在想在龙庭湾附近开一家正宗的重庆火锅店，各位坛友觉得有市场吗？谢谢大家给点意见

林家家 · 发表于 2017-10-13 15:44:11

我觉的现在餐饮市场也不是很好做，不是看别人生意好自己做就好，当然这也要看个人能力，定位跟管理是很重要的，很多店都是刚开门火一阵然后就不行了，管理跟不上，如果你的店规模够大，而你又不内行建议请个职业经理人当店长，这钱我觉的花的值，他能给你带来的效益远不止这些钱，还有店开在龙庭湾的话是有风险的，至少这两年内人气还不够，除非你本人拥有很广的人脉，能为店里拉来持续稳定的客源。

yeda · 发表于 2017-10-13 17:59:59

谢谢你的提醒，做餐饮就是定位和管理，我希望可以引进海外的管理模式结合中国的市场需求做到最好

o6XPrpSzCn · 发表于 2017-10-14 02:30:58

重庆火锅长乐开好几家过了吧，开家倒家

yeda · 发表于 2017-10-14 09:40:35

按大家说的那就是不好做啊