顶起来，抢沙发有吃的！【自制咸鸭蛋】盐水浸泡法(超详细图）

陌路花开 · 发表于 2012-4-17 19:00:08

男儿本色发表于 2012-4-17 18:56
好不容易抢到的，怎么可能放弃了，而且还是陌路的杰作~！必须要，你在哪里，我要怎么拿呢，灰强感谢 ...

你嘛时候回来？到长乐后，把你的手机发私信给我。。。要周末才行啊！

从速，快被我吃完了。

陌路花开 · 发表于 2012-4-23 16:23:58

男儿本色发表于 2012-4-17 19:00
这3个咸蛋我会与人分享，不会独吞的，哈~ 那个啥，我要是再带几个好蛋过去加工手续费怎么算

。。。带一包盐，一个罐子。

话说，鸭蛋已经很咸了。什么时候来取。

等缘的人 · 发表于 2012-4-23 16:29:38

看的直流口水，请教一下，夏天要腌多少天啊

陌路花开 · 发表于 2012-4-23 16:33:17

等缘的人发表于 2012-4-23 16:29
看的直流口水，请教一下，夏天要腌多少天啊

一般20天左右就可以了。不过不会咸。
夏天一个月吧，放在阴凉的地方，切忌沾了生水。

等缘的人 · 发表于 2012-4-23 16:37:25

陌路花开发表于 2012-4-23 16:33
一般20天左右就可以了。不过不会咸。
夏天一个月吧，放在阴凉的地方，切忌沾了生水。

明白，谢谢啦

看淡一切、 · 发表于 2012-5-9 13:18:51

我也喜欢咸鸭蛋

pan3 · 发表于 2012-7-3 00:54:07

{:soso_e190:} 楼主你家咸鸭蛋卖不

当爱荣已成往事 · 发表于 2012-7-3 01:06:46

miss.w
可见楼主未婚，同志们抓紧机会啊。

一品草民 · 发表于 2012-7-4 05:15:12

贵哥发表于 2012-3-14 11:00
有做过就是吃的时候那个皮不好拔经常连蛋白都拔掉了

捞起来后，马上放入冷水中泡一阵再剥就容易，一般咸鸭蛋都是带壳对半开后挖着吃挺方便的。

陌路花开 · 发表于 2012-9-27 21:41:35

额啦。。。