部队汤

长乐人@123

原料：

辛拉面1包、起司1片、香肠少许。

做法：

1、取一只小锅放入适量清水（一般准备用多大的碗吃面，就倒那么大一碗水的量）；

2、将面饼、作料一起放入锅中，中火做开后转小火煮制面条颜色透明即可；

3、将面条和汤汁倒入碗中，放入一片起司和适量的热狗肠即可食用。



注意事项：不要把起司片完全溶于汤汁中，吃面条的时候记得一定要沾上起司吃。

关于“部队汤”的起源，韩国民间流传着好几个版本。

版本一：一些在美军基地食堂工作的韩国大妈，有时从食堂带一些卖剩下的香肠、午餐肉回家，或者利用得天独厚的条件，以便宜的价格购买一些肉食。回到家后加入泡菜、方便面等，一起上锅炖，从而产生了“部队汤”。

版本二：一些小饭馆从美军基地食堂收泔水，从泔水里取出香肠、火腿等，加上泡菜、豆芽、方便面等一起炖，然后出售。“部队汤”虽然味道很好，但小饭馆的这种不法行为受到了韩国gov-ern-ment的制裁。此后，有的饭馆开始依照当初的配方，用符合卫生要求的原料制作类似的汤，沿用了“部队汤”这个响亮又有趣的名字。 　

版本三：当时的韩国士兵没有条件像美军士兵那样大块吃肉，韩国部队里总是把香肠、火腿等切成小块，加上泡菜、方便面等一起炖。后来，这种汤的制作方法传到了民间，衍生出了现在的“部队汤”。

长乐人@123

我~无所谓

{:soso_e142:}

月牙儿

不好意思，又(ˇˍˇ） 想～泼冷水了，看着不好吃，好像泡面。

虾那个米

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weicr

方便面

81分先生

不就是碗面吗？

郑雨玲

{:soso_e120:}