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更新了!!香肠卷。 黑森林 当热乎乎蝴蝶酥遇见凉丝丝雪花糕

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楼主: love_yoki
 楼主| 发表于 2011-6-14 22:23:21 | 显示全部楼层 来自 荷兰来自: 荷兰
材料:
牛奶90克、椰奶150克、糖36克、吉利丁片15克(我用的是鱼胶粉代替)、动物性鲜奶油150克、椰丝适量。

制作方法:

因为我是用鱼胶粉所以跟原方子的步骤有点不一样。

1、在锅中倒入鱼胶粉跟糖先将其拌均,在加入其他材料搅拌均匀。

2、开小火同方向搅拌至糖融化即可。

3、装入模具中(模具里面最好粘上保鲜膜,方便脱模),待凉后放冰箱冷藏至凝固。

4、最后切成自己想要的形状后裹上椰丝即可。

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发表于 2011-6-14 23:16:21 | 显示全部楼层 来自 中国福建厦门来自: 中国福建厦门
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 楼主| 发表于 2011-6-14 23:18:44 | 显示全部楼层 来自 荷兰来自: 荷兰
言色 发表于 2011-6-14 23:16

先吃了在刷牙。。··
发表于 2011-6-15 08:41:35 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
回复 love_yoki 的帖子

waha不简单吖
 楼主| 发表于 2011-6-15 15:52:24 | 显示全部楼层 来自 荷兰来自: 荷兰
恋上白开水 发表于 2011-6-15 08:41
回复 love_yoki 的帖子

waha不简单吖

是不简单。。每次做蛋糕 都做噩梦 就怕失败~~
发表于 2011-6-15 15:54:04 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
回复 love_yoki 的帖子

你这些都是在家里面做的吗,真棒!
发表于 2011-6-15 15:56:08 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
看上去好好吃 拿点给我吃吧
 楼主| 发表于 2011-6-15 16:30:52 | 显示全部楼层 来自 荷兰来自: 荷兰
蜕变 发表于 2011-6-15 15:56
看上去好好吃 拿点给我吃吧

随便吃  随便拿··
发表于 2011-6-15 16:53:56 | 显示全部楼层 来自 中国福建福州来自: 中国福建福州
自己做的也太厉害了、我还以为买的哇~!佩服啊
 楼主| 发表于 2011-6-15 16:59:59 | 显示全部楼层 来自 荷兰来自: 荷兰
嘴角的微笑、 发表于 2011-6-15 16:53
自己做的也太厉害了、我还以为买的哇~!佩服啊

现在什么都不安全了。。自己动手了。。呵呵~~花点时间 什么都做的出来。。。
现在想试试自己做奶茶 不知道谁有好方子
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