20多家馋嘴鸭烤鸭每月收益超过４万！（据说长乐生意也很火爆）图

斌哥 · 发表于 2007-1-16 12:48:59

3个月冒出20多家馋嘴鸭

近日，福州大街小巷突然冒出了不少烤鸭店，香气逼人可谓是这种“馋嘴鸭”的活广告。屏山公园的一家店，只要是到用餐时间几乎都要排起长队疯狂抢购。火车站附近刚开业不久的店，生意也是如日中天。从火车站到铜盘不足三公里的距离内就密集了４家相类的烤鸭店。从１０月份开始，短短３个多月的时间内，福州冒出了２０多家加盟店。

投资收益
每月收益超过４万

据了解，目前这种烤鸭店多采用加盟的方式，店面都非常小，基本只有一个外买窗口，售价都为１８元／只，工艺上也基本没有太大的区别，采用的也都是基本相同类型的机器。北京馋嘴鸭的加盟费为１．８万元。鸭子可以从加盟商处拿货，也可以自己选购，而烤鸭的制胜法宝——中药，则只能从加盟商处提货。

据某烤鸭店的老板透露，目前每只鸭子的售价为１８元，鸭子的成本大概在１１元左右，按照屏山公园的烤鸭店开店初期一天能卖３００只鸭子，扣除店租以及人工成本，每天能赚１４００元左右，核算下来每月收益超过４万元。

经营现状
进入者太多生意难做了

然而，烤鸭店在短期火爆之后开始出现了市场风化。电建二公司的一家烤鸭店还没有撑过一个月就关门大吉了。而屏山公园附近的烤鸭店最近销售量也略有下降。本月初在新店新开的一家烤鸭店则打出了每只１７元的价格，打起了价格战。

当记者向屏山公园烤鸭店的工作人员了解烤鸭店生意的时候，对方表示：“现在生意难做了，竞争非常激烈，我们这个店算好的，一个月能赚大几千块，其他很多都要亏损。”

目前，某加盟商更是对加盟点进行严格的地点限制，新的加盟店现在只有在塔头、黎明、仓山等地可以申请开设。

投资提醒
小心加盟陷阱

据了解，早在几年前，福州也曾一夜之间冒出众多“爆烤鸭”，同样以加盟为形式的“爆烤鸭”在赚取了加盟费和设备费后，便失去了踪迹。相关人士担心，烤鸭店的风行是否也将遭遇来去匆匆的命运，而且特色食品加盟店的通病就是短命，投资者应谨慎选择加盟商家，做好市场的前期规划，选择好店址，谨慎投资。

刘亚婷 · 发表于 2007-1-16 12:58:16

呵呵,河下街八角亭那也有一家呢,都是排长对买,而且排一次对只能买一只呢.

桥 · 发表于 2007-1-16 13:06:37

福州也有，我买过一只，18元。闻起来很香，但吃起来太油了

冰封忧浪 · 发表于 2007-1-16 14:10:35

我也吃过一只,蛮好吃的, 我妈妈说排队要排很久

bsbtzj · 发表于 2007-1-16 16:28:53

金色海岸这里也开了一张整条路都熏的不行[emb3]

射手星之恋 · 发表于 2007-1-16 16:30:00

吃着不如闻着香......

cljinfeng · 发表于 2007-1-17 13:09:27

排长队，感觉又回到八九十年代
我买过，吃着不如闻得香……[emb10]

我是谁2006 · 发表于 2007-1-17 13:20:02

我这一只17元..不好吃.别上当...[emb2]