以下是引用liyunyan123在2005-7-22 14:34:32的发言:[br]那螺长什么样的?
禁售织纹螺
织纹螺又叫麦螺,盛产于浙江、福建沿海,外形似小钉螺,壳深灰色,上有细小白色花纹,与其他螺不同的是其花纹为逆向旋转,是消费者喜食的水产品之一。但近来,东南沿海发生了赤潮,因麦螺含有毒性,导致个别消费者引起食物中毒。
海水污染导致致命毒性
专家昨日告诉记者,织纹螺产生毒素与有毒赤潮有关。发生有毒赤潮的海域中有大量的有毒海藻,但是织纹螺吃了有毒藻类却不会死亡,反而会把毒素积累在体内。人一旦吃了这种织纹螺就会中毒。??
近期发生多起中毒事件
据食品安全部门统计,近期我国不少地方发生因食用织纹螺而中毒的事件:7月13日下午,银川市发生了一起大规模食用织纹螺中毒事件,截至19日,已造成约55人食物中毒,一人死亡的严重后果;自6月初至6月11日,福建省共发生5起15人食用织纹螺中毒事件。据有关资料记载,我国部分地区历史上也发生过因食用织纹螺而中毒的事件:1967年至1979年,浙江省曾有423人中毒,23人死亡;1994年6月,浙江省曾有51人中毒。(记者张薇)
[本贴已被 天涯 于 2005-7-22 19:26:37 修改过][/COLOR][/ALIGN] |