貌国公与夫人

天涯

貌国公与夫人


貌国公，姓张，城关高隍巷人。他幼时习武，十六岁官拜总兵，奉朝廷命令镇守云贵边疆。他驻扎的山城与番国仅一水之隔。有一天，他走上城楼，忽见对面番国火光冲天尘土飞扬鸡飞狗跑，老百姓扶老携幼奔走，喊哭之声直冲云天。总兵站在城楼上，见到如此情况，知道对面番国百姓遭到土匪侵扰。本当上奏朝廷，但山高路远。近邻有难，岂能袖手旁观。他紧忙下关召集将士。一声："出发!"万骑如离弦之箭直驰向对面番国。

这总兵英勇善战身先士卒，只见他挥动大刀直扑敌阵，那刀光起处，贼兵一颗颗头颅象一粒粒西瓜滚落地下。他杀得性起，不知离开队伍，一个劲儿往敌阵中砍杀。在两军酣战中，他被敌兵隔开，身上连中数箭。他只身带伤搏杀，终因伤重扑倒在一条狭长的小巷之中。

番国百姓感念总兵恩德，用肉身塑了尊神像，并盖了座将军庙。后来朝廷闻报，感总兵战功卓著，追封太尉貌国公。朝廷曾三番五次下诏，要番国送回貌国公肉身神气像。番国官民深感国公救城之义，一次次婉言谢绝，并将将军庙改为国公庙。香火极盛。

且说国公有个侄孙叫张阮，曾多次到云贵边塞经商。他常到庙里烧香，祷告国公......是夜，国公托梦说你要把我运回长乐，必须如此这般......张阮梦中惊醒，梦景历历在目，他心中暗暗喜欢。

张阮按国公爷梦中说的去做。一个风雨之夜，他只身潜入国公庙，取下神像脑袋，用红布包好带回客栈，又在外头包了好几层油布。他会泅水，趁船开前，泅水到水底，用粗铁条把国公爷的脑袋拴在船底下。

国公爷的脑袋掉了，自然惊动了番国官民。官府派兵卒四处搜查。官兵也到船上搜查几次，都没有搜到。几天后，客船扬帆出海了。

一路顺风。这一天，海船开到闽安镇，快进太平港之时，张阮才把国公爷像从船底下捧出。解开一看，国公爷脸上流着浓浓的蓝色的血。血涌到闽江中，只见江中蠕动着一种小虫。这虫很象蚯蚓，成团成团浮在江海之上。这虫是一种美味，叫做"流蜞"。长乐有旬民谚："国公诞，吃流蜞。"就是从这故事出来。

张阮把国公头像奉回，在高隍巷盖了一座国公庙。因国公没有结婚，所以只塑国公一尊神像。国公庙盖起来后，香火兴盛，善男信女常到庙中烧香上供。那年代，倭寇屡次骚扰闽海，杀人放火，烧城夺粮。县城有个千总带兵征剿，不幸被倭寇围困在一个海岛上。长乐县令上书求兵，但远水救不了近火。

且说干总有个女儿，叫莺莺。她知书识武，想带兵杀

出海去救父亲回来。但此行危险，被县令劝阻。百般无奈，莺莺到国公庙行香。见国公无夫人，莺莺就跪下祷告：如果能救回父亲，自己愿意给国公当夫人。回去之后，莺莺当夜就梦见国公，对她授了一条计策，如此这般......定能救回她父。

次日，天一亮，莺莺准备了十几只大船，带了千总府中百余名亲兵悄悄地升帆出了海。围困海岛的倭寇见我方援兵开来，立即驾着船从四面八方包围了过来。莺莺临危不慌，一声令下，箭如飞蝗直射倭寇船队。倭寇闪避不及，纷纷应声倒地。正在此时，倭寇船队后面杀出一支兵马，喊杀声惊天动地，站在船队最前头正是她父亲千总。内外夹击，倭寇顿时乱了阵脚，死的死，伤的伤，溃退而去。父女相见，千总爷给女儿讲出事情经过。他的兵马被围困在荒岛上长达半月之久，倭寇围得水泼不进。今天他忽然听见四方喊杀之声。他以为官军派兵救援，立即下令开船出击，只见喊杀之声震天动地，惊动波涛滚动，却不见官军影子。他心中甚是疑惑，竟没想到会在此处与女儿相会。莺莺听后，心知国公爷派神兵把父亲解救了，她也不说破。

回到县城后，过了三天，莺莺告诉父母，国公爷迎娶她来了，叫她父母不必伤心。下午，她沐浴之后，穿上风冠霞披，端端正正地坐在厅堂上。这时，只听天上鼓乐喧响，府中人正在惊奇之时，只见千金小姐无疾而终。后来乡中人把她肉身塑成神像，与国公爷并排摆在一起，从此貌国公庙中才出现一对男女塑像，即貌国公与夫人。朝廷听到此事，甚是惊奇，派专人送来凤冠霞披，封莺莺为一品夫人。因为国公与夫人都是肉身塑像，威灵得很。香火不断，名气闻遐迩。"文革"中，红卫兵破"四旧"，将县城的神庙统统砸烂，却不敢碰貌国公与夫人一根汗毛。至今，貌国公与夫人这两尊肉身神像还高高地耸立在塔坪山下。神也，神矣!

云想衣裳花想容

神奇啊！

九狮七条龙

貌国公，姓张，城关高隍巷人。他幼时习武，十六岁官拜总兵，奉朝廷命令镇守云贵边疆。

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传奇

鹤上张

顶楼主。

家在何方

不错，不错

家有4台私服

流蜞蛋


图片:流蜞.jpg

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　　传说长乐县城高隍巷有个习武的人，16岁官拜总兵，英勇善战，奉命镇守云贵边疆。一次番国发生叛乱。总兵奉命前去平叛，不幸以身殉国。番国百姓感总兵恩德，用肉身塑了尊神供在庙中，朝廷封总兵为太尉国公，但国公思念乡土，不愿留在番国为神，托梦给他的亲人，让他们砍下神像脑袋装在麻袋中用粗铁链拴在船底下运回长乐。船到闽安镇，亲人把国公爷从船底捧出。只见他脸上流着浓浓的蓝色的血，血涌到闽江中，就成了流蜞。《八闽海错录》中第一次出现流蜞的名字。每年阴历六月廿八“国公诞”期间，闽江水面蠕动着一种水虫，很像蚯蚓，成团成团浮在江海之上。闽江两岸百姓纷纷驾起小舟到江中或稻田里捞流蜞。从吴航到东门兜，十里长街弥漫着煎流蜞的香气。至今长乐仍流传着一句谣谚：“国公诞，吃流蜞。”

　　流蜞 据民国版的《长乐县志》记载：流蜞本名“禾虫”，形状像小蜈蚣，腹下两旁紧密地生着软脚。只在夏末秋初大潮的暗夜，趁着北风涌到水田里。形态较小的叫“本港流蜞”。另外还有一种形态大一点的，栖息在沙洲里的叫“洲蜞”。村民们事先就在稻田和沙洲下网等待。潮退起网，每每大获丰收，百试不爽。因而人们把这种天气叫“流蜞北”。在本地上长乐出流蜞--下长乐出玛蛭之说。

　　“流蜞”是方言里的叫法，它的学名叫疵吻沙蚕。广东称之禾虫，是南方沿海一带的特产。其生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，为自断自生的环节动物,以腐烂的禾根为食。身体扁平,须状肢，比蜈蚣体形略小，体色有红、红黄、淡黄、绿、黑褐等色，随流水自稻田流动。农历八、九月最肥美。 加盐、蒜即可吐出膏状物，蒸熟如蛋糊，含丰富的蛋白质，入口鲜甜，不肥不腻，还具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效，为不可多得的海鲜佳品。有一首禾虫诗：“小虫出禾根，潮退游莘莘；误投薯莨网，农家席上珍。”概括了禾虫成为席上珍的过程。

　　清人檀萃所著的旅游见闻录《楚庭稗珠录》描写它“其状可恶，似百节虫、蚂蝗、蚯蚓”，比较逼真。但屈大均在《广东新语》中说“夏暑雨，禾中蒸郁而生虫，或稻根腐而生虫”就不够确切了。至于说禾虫“大者如筯(筷子)许，长至丈，节节有口，生青熟红黄。霜降前，禾熟则虫熟，以初一二及十五六，乘大潮断节而出，浮游田上，网取之，得醋则白浆自出，以白米泔滤过，蒸为膏，甘美益人……”。

　　禾虫的出现有明显的季节性。每年四月和八月是禾虫出海的高潮期，称为春造和秋造。民谚云：“天红红，沤禾虫。”“灯光闪闪似火龙，清明夤夜装禾虫。”还有一首《竹枝词》描写捕卖禾虫的情景：“夏云积雨暮天红，落网安兜趁晚风；晨早埋街争利市，满城挑担卖禾虫。”。诗人黄廷彪有《见食禾虫有感》，诗曰：“一截一截又一截，生于田陇长于禾；秋风鲈鲙寻常美，暑月鲥鱼亦逊之；庖制味甘真上品，调来火候贵中和；王侯佳馔何曾识，让与农家鼓腹歌。”品尝过巧制的禾虫，方知其甘美确非鲈鲙鲥鱼可比。

　　人们把捕到的“流蜞”用清水洗净，装入木桶，用鲜蛋清饲养。当“流蜞”吃饱喝足，肚子鼓胀时，加入少许精盐和醋，用小木棒搅拌。把“流蜞”和蛋清拌匀后，放到油锅里，用温火烤熟，压成扁饼状。煎熟的“流蜞蛋”，在淡黄色中，微显红、绿线条，煞似缎锦；在浓烈的蛋香中，微带蚶蛤气味，配酒下饭均宜。

图片:流蜞蛋.jpg

流年似水

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西门寒萧

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