首次DIY 草莓芝士蛋糕加做法

love_yoki · 发表于 2009-4-26 06:39:06

没事喜欢琢磨吃的。。
看到朋友做的很漂亮自己也动手DIY了一个还挺成功的。。至少都被抢关了。

过程没拍下来这个是在装饰前的蛋糕的样子

装饰之后
一切从简就涂了草莓酱和加了新鲜草莓

切块的特写

希望大家喜欢如果大家喜欢我可以发做法的。。

淹死鱼的水 · 发表于 2009-4-26 15:00:34

此图片仅限于网易用户交流使用!!!

棉花.棒棒糖 · 发表于 2009-4-26 16:45:58

妹好久不见了....图片看不到

芝麻 · 发表于 2009-4-26 16:47:24

看不到图片

love_yoki · 发表于 2009-4-26 17:43:29

终于好了。。每次都被图片折腾傻了。。。

休闲 · 发表于 2009-4-26 19:32:27

可以发做法吗

鱼！ · 发表于 2009-4-26 19:34:58

这怎么做啊？

我也想学~~~

love_yoki · 发表于 2009-4-26 19:42:14

其实一点都都不难不过需要很长时间才可以入嘴。。做法随后更新。。

长乐-登贤 · 发表于 2009-4-26 19:55:22

厉害厉害
楼主男友太爽了

love_yoki · 发表于 2009-4-26 20:00:47

一个蛋糕的材料
100 克饼干
50 克黄油
500 克奶油乳酪
70 克酸奶
100 克新鲜奶油（瓶装的未打散的）
4 个鸡蛋
50克白糖
草莓酱
新鲜水果

先把饼干打碎。 50克黄油用锅煮热，将打碎的饼干倒进去煮下。在膜里面摸黄油然后放入摸里面压平，压成已层底。放一旁备用。将烤炉开180度预热。
把500克奶油乳酪解冻，就是放在容器里面打碎。如果不怕脏的话可以用手捏碎，口感会更好点。
然后把鸡蛋一个一个打进去。奶油，酸奶，白糖，也慢慢加入打均匀。（建议每加一样材料先打均匀再加下一个材料。在把50克黄油加热倒入打匀。
均匀之后把它倒入刚才准备好的摸里面。在上面摸上面包一张纤纸以防上面烤焦。
然后在烤炉里面加一盆水，水要放在下面然后放个架子再放摸。
开180度考1个小时。要考倒表面变色就可以了。一个小时时候还没变色可以把纤纸拿掉在考10分钟左右。
考好之后就拿出来冷。。还不要把摸脱掉。等冷了之后在放入冰箱冻至少要冻5个小时。这样才有口感
建议就是前提一天考第2天拿出来装饰装饰好就可以吃了。装饰可以自己DIY了。

首次DIY 草莓芝士蛋糕 加做法

首次DIY 草莓芝士蛋糕加做法