土豆片回锅肉

萧悲筝 · 发表于 2008-10-24 12:49:30

我今天提出要吃回锅肉（回锅肉，排骨是我的最爱）。家里又没有尖椒了，所以只有用土豆来代替了。今天的肉实在是太肥了，不推荐大家效仿，我吃的很过瘾,但我LP很无语

撒旦zǎi跳舞 · 发表于 2008-10-24 12:52:04

貌似不错啊！偶喜欢...哈哈，做自己的菜让别人去说吧

莮亾 · 发表于 2008-10-24 12:59:50

呼呼，看肉貌似煮久了点，要是放点小红椒会很不错
不过挺好

nihao1239 · 发表于 2008-10-25 09:03:14

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男人不能宠 · 发表于 2008-10-25 19:07:09

肉可惜切薄点，应该就不那么油腻了，土豆也切薄点，如果稍微有点煎过的感觉，吃起来会更香！！呵呵，有点辞不达意！

挑逗灵魂 · 发表于 2008-10-25 20:00:23

做回锅肉时最好先切片后蒸一熟一下然后放油里炸下就没什么油腻感

梦灵 · 发表于 2008-10-25 20:33:46

八婆的问下,你家是你炒菜还是你老婆啊,手艺不错啊

萧悲筝 · 发表于 2008-10-25 20:52:49

这是我一家四口共同劳动的成果~~我儿子在旁边“呀呀呀”的加油，我LP负责切丝（虽然粗了点，但还均匀）我老妈在旁边指导，我就是那拿大勺的

nihao1239 nihao1239 当前离线积分 6 头像被屏蔽	发表于 2008-10-25 09:03:14 \| 显示全部楼层来自中国辽宁沈阳来自：中国辽宁沈阳提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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