潭头“线面”

蓝色多瑙河 · 发表于 2008-8-28 21:02:03

　潭头“线面”线条细韧性强，品质上乘，口感纯正，闻名遐迩。它采用优质面粉、精盐等配制后，经过多道手工艺，拉成细如发丝的面线，在阳光下晒干而成。它质地细腻，闻而清香，纯属绿色食品，食之延年益寿，堪称“太平面”。

　　长乐人生日要吃“生日面”，做寿要吃“长寿面”，遇险遇难后也有吃“太平面”的习俗。潭头“线面”由于久煮不易烂的特点，且名声在外，倍受欢迎，购买者络绎不绝，逢节，还需要提前几日定好。

□ 王秀霖　

金辉 · 发表于 2008-8-28 21:11:35

JAKE · 发表于 2008-8-28 21:13:32

在来个荷包蛋，那就更好了

落月 · 发表于 2008-8-28 21:40:20

不错,我也喜欢吃

枫行天下 · 发表于 2008-8-29 20:58:15

不喜欢吃以前总是被逼无奈才吃的

抵制日货 · 发表于 2008-9-16 15:23:48

纯白 · 发表于 2008-9-16 18:31:47

以前董朱的线面最出名了
后来村民都跑去出国,然后又办厂
没什么做面的人了吧

无梦 · 发表于 2008-9-16 18:54:05

对啊，上次，托人还买了几十斤

08版牛粪 · 发表于 2008-9-17 09:20:43

听说不错,不过现在人很少吃了

东邪醉桃花 · 发表于 2008-9-17 09:56:59

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