佤家山寨刚回来

在路上 · 发表于 2008-7-30 21:48:38

今晚本着去尝鲜的念头摸进了佤家山寨，比较早去的，人还不多。大家还议论着怎么把店开在这里。要不是在论坛上知道，是怎么也找不到。我们是4个人
5点15分开始点菜翻着菜单看起来都是辣菜服务员在旁边没有主动介绍店里的招牌菜，新店吧，老板要加强服务员的销售能力
点了菜有       1、鱼头王 38 很辣，也可以点微辣还比较满意
            2、米饭排骨（不记得是不是这么叫）30 满满一个蒸笼味道还不错，就是肉很烂，上面的米饭不辣，下面那层米饭有点辣，这道菜还是不错的
            3、炒东粉（粗的）18一份比较硬只吃几口，感觉比较贵
            4、野菜（就是紫色的，味道比较特别）12一份
            5、串虾味道不错，吓很新鲜，但是量太少，10只左右 28一份
            6、蟹黄豆腐汤（本人很期待这个汤，感觉是浓浓的蟹黄味）可是只感觉地瓜粉的味道有放罐头鱼籽但是味道太淡  18一份
            7、什么烤鸭记不全了因为口味实在让人记不住简直就是好早就做好的，装盘蒸一下，那个头还是干的，跟板鸭似的       价格  忘记
            8、鱿鱼锅  鱿鱼很新鲜味道还不错  好象是28一份
            9、肥肠也记不全了，是干的，和辣椒一起炸的感觉香，但是味道很淡价格忘记
            10、菜心 10元忽略价格来说，这个菜心挺好吃的，就是让我们等太久了
结束用餐 7点
总评用餐环境一般，没有什么佤家特色
   招牌菜比较不错其他菜不再作评论
   上菜速度较慢每桌客人都皱着眉头在催
   价格偏贵举例：青菜都要10元以上
   暂时没有发票
   不打折目前100送20抵用券

咿呀鬼 · 发表于 2008-7-30 21:52:47

啊1这样呀1

在路上 · 发表于 2008-7-30 21:59:42

可能我们点的菜都没点出特色吧，没去过的可以去试一下，第二次还去不去就见仁见智了

萧悲筝 · 发表于 2008-7-30 22:58:45

希望店主
能看见,能接受,能改进

任土土 · 发表于 2008-7-31 16:43:41

都这么久了还是很慢啊。。。。。。。。这周还想叫朋友几个再过去尝尝。。。。。。看来要再过一段时间了。。。。。。

悠然の心情 · 发表于 2008-8-5 23:41:48

时间提早过去吃,上菜就比较快了

错开高峰期就行了...

waige222cn · 发表于 2008-8-24 17:39:59

呵呵!现在比较不错了!

chengxing1217 · 发表于 2008-10-28 18:52:43

看来不如福州万象城的那家呀。

jokiy · 发表于 2008-10-29 09:29:58

鱼头是不错，可以加一份手擀面放在鱼头的汁里面拌，不用另外点主食
米饭蒸排骨，这个我也喜欢，米饭好好吃，排骨的味道都到米饭里面去了
另外推荐手撕包菜，朋友说是她吃过最好吃的手撕包菜啦

心情阳光 · 发表于 2008-10-30 20:01:27

上次回家的时候去过一次
点了
1.蟹黄豆腐汤----觉得好难吃味道不对口
2.烤鸭-----哎~~~
3.排骨芋头-----这道菜  失败啊~

还有两盘都忘记点什么了

总之失望+失败+.......和老婆点了四菜一汤  等于都没吃.............

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