好消息！佤家山寨长乐店即将开业！

waige222cn · 发表于 2008-7-7 11:41:11

好消息！佤家山寨长乐店即将开业！

“佤家山寨”以原生态为主题的餐厅，一份来自佤家族的美食诱惑，融合十八个少数民族的精壁特色土菜为一体，独有的风味与真情，大众化的消费，一流的服务，口味神秘的佤家鱼头王吸引着广大美食者。在短短的两年内，全国发展到7家连锁餐厅，各分布在福建福州、上海等各大城市。
佤族，你知道吗？中国的少数民族总是以神秘特别的习俗吸引着众人，而这云南省独有的少数民族---佤族，更是以其自然与原生态的质朴，让不少人钟情它的神秘面纱。
佤家山寨长乐店，位于长乐会堂南路阳光二区的一份来自佤族的美食诱惑，没有太多华丽修饰的佤族五谷土菜，正是以一种佤族人真诚待客的少数民族之美，吸引着福州不少的饕餮者。
山寨鱼头王、竹笼排骨饭、山寨瓦鹅辣肠、阿瓦小青菜……佤家山寨的美食最讲究的是器皿上使用的原生态（大多用瓦、钵等）与菜肴烹制的独家秘方。据这里的颜厨师长介绍，佤族的先民是古代“百越”人的一支，佤族以大米为主食，佤族人一般都喜欢把菜、盐、米放入一锅煮成烂稀饭。
佤族男女老幼皆食辣椒，民间还有“无辣子吃不饱”之说。因此“佤家山寨”里的菜系也大都以辣为主，其中山寨鱼头王就是经典之作。佤家山寨的“寨子”里虽简单却很温馨，许多角落都布满了原生态的木头和竹子，初来乍到这里，如果你还不了解佤家人、佤家菜，不妨先看看菜单上的“寨主新发现”与“寨主拿手菜”，其中的特色菜肴，一定能让你品尝到佤族独有的风味与真情。
地址：长乐市会堂南路阳光二区10-12号店
订座电话：87999131

waige222cn · 发表于 2008-7-7 11:42:41

附美食美图

蓝色时分 · 发表于 2008-7-7 11:46:10

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悠然の心情 · 发表于 2008-7-7 12:01:56

支持！

happy127 · 发表于 2008-7-7 12:47:10

几时开业?

浪师 · 发表于 2008-7-7 12:49:49

饕餮者顶下！

蓝色多瑙河 · 发表于 2008-7-7 12:53:44

辣的，我喜欢。

悠然の心情 · 发表于 2008-7-7 16:09:18

本月17号试营业，20号正式开业！

鱼头试吃价9.9元！

一佳通讯器材 · 发表于 2008-7-7 16:44:51

地址``

任土土 · 发表于 2008-7-7 16:46:37

地址，需要地址！。。。。。。。。。应该是统一价吧！！！！！！

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