大家是怎么吃虾的呢，寻找志同道合的人！

丫丫是个好小孩

         
            每次剥虾的时候，大家都特别嫌弃我，因为我吃虾的步骤是这样的：去虾头——剥虾皮——去虾线——蘸酱油——吞肚——完胜！重点在这里：大家特别嫌弃我去虾线，我跟他们解释那是虾的粪便，他们竟然用很惊奇的眼神看着我，说我吃个东西还这么麻烦，不干不净吃了没病。可是一想到是恶心的粪便，我就下不了嘴啊，大家有没有和我一样的吃法啊，我要寻求安慰感，不会就我一个人这么吃吧{:soso_e154:}

丫丫是个好小孩

刚刚“度娘”了一下，哈哈 还是我的正确啊，看看吧！

     虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的)，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，去不去虾线就比较无所谓了。 建议吃的时候将其撕掉。

佐西宝宝

我也会把虾线去掉，吃嘴巴里感觉很渣，就像吃了沙子，不过新鲜的虾线好拨，一拉就整条，冰冻虾根本拨不动

丫丫是个好小孩

佐西宝宝 发表于 2015-8-21 20:20
我也会把虾线去掉，吃嘴巴里感觉很渣，就像吃了沙子，不过新鲜的虾线好拨，一拉就整条，冰冻虾根本拨不动

是的，冻虾要褪冰后

jasen

鲜虾去皮，用牙签在尾部第一节处就可挑出虾线。