谈谈在自家吃火锅大家都会买些什么菜

御国人家 · 发表于 2010-12-30 13:19:13

海鲜是少不了的，我还有一个很重要的东西（羊肉片）。唰的吃，那个汤是没有话说的，可可试试。。。。

吻你的距离 · 发表于 2010-12-30 13:31:20

牛肉什么都没了和辣椒酱

爱左梦右 · 发表于 2010-12-30 17:23:17

好像都差不多吧

孤轩翼 · 发表于 2010-12-30 18:50:58

豆腐皮花菜蟹和虾枯金针菇目鱼肉面牛肉春菜唰羊肉白豆腐

陈大夜 · 发表于 2010-12-31 13:02:51

幸运之神 · 发表于 2010-12-31 20:06:22

挺会过日子的嘛

高楼飞天神龙 · 发表于 2011-1-18 17:19:13

汤底：两只三眼蟹，十把粒（厚核）一种贝壳类，适量的小瑶柱，蛏干，加少许盐巴，其它调味料可免则免。火锅料：鹅肠，牛百叶，牛肚边，猪天梯（猪牙齿边那块白色的东西），猪大肠，象鼻蚌，肥牛，（鯷鱼春子）应该是鱼肚吧！比较少见，运气好的话可以买到，猪皮，鳗鱼皮，脆鱼片，濑尿虾（虾枯），基围虾，竹蛏，牛筋丸，墨鱼丸，龙虾丸，蟹黄鱼丸，鱼丸，肉燕，牛肉滑，猪红，玉子豆腐，腐竹皮，面筋，芹菜，蒜子，茼蒿，生菜，鸡腿菇，乌冬，土制番薯粉丝。本人喜欢两种酱料：鱼露加豆腐乳，秘制辣椒油加头抽。暂时就这些吧！

陈大夜 · 发表于 2011-2-18 22:33:23

回复 18# 高楼飞天神龙

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遗忘了从前 · 发表于 2011-2-18 22:56:30

我喜欢吃羊脑·

谈谈在自家吃火锅 大家都会买些什么菜

谈谈在自家吃火锅大家都会买些什么菜