长乐成为癌症高发地的原因............

天涯 · 发表于 2005-7-24 17:47:59

http://www.csnn.com.cn/20051/ca361373.htm

长乐的癌症得病率高居全省首位.................估计在座网友们有不少亲人就是得这种病离开人世的吧............[emb9][emb9]

美味藏危机 “放手”要坚决

烟熏火烤、煎炸烘培，美食诱人。可是你知道吗？这些食物有可能引起消化道的癌变。酷爱烤肉的韩国人就比其他国家的人们更容易受到胃癌的困扰。

在福建长乐，由于居民酷爱吃用半腐烂的鱼虾做成的蚝油（鱼露），胃癌的发病率居全省首位。

腌鱼腌肉，入味可口，但其中含有含亚硝酸盐却是一种典型的致癌物质。这位隐形的“慢性杀手”也许正在你陶醉美味的同时，悄悄偷走了你的健康积蓄……

烟雾缭绕，酒气飘香，是许多男人的最爱。但烟和酒是导致口腔、食道癌症发病的最主要诱因。而过量的酒，尤其是低质的烈酒会强烈刺激食道黏膜，还可能诱发原有的肝病（如乙肝）恶化，发展为肝硬化甚至肝癌。

喜欢吃烫食的朋友要改变习惯了。“有些食道癌的患者不可思议地问我，‘为什么我天天喝茶，还得食道癌’？许林说，喝茶能防癌，但是你每天都喝滚烫的茶，食道反复被破坏，所以就得食道癌。

勤俭节约是传统美德，可有些该丢弃的东西可千万不要犹豫。你不丢了它，就会丢了健康。前一天还剩下不少菜肴，要不要留到第二天继续吃？答案是：尽量不要！尤其是青菜，千万不要吃隔夜的。

放久的米、面等食品发霉了怎么办？如果你认为用水洗干净，高温煮熟以后就可以继续食用，那可就错误了！霉变食物中常含的黄曲霉素不是水洗和一般的高温可以杀灭的，

最好的办法是毫不留情地统统扔掉！

天涯 · 发表于 2005-7-24 17:50:10

大家现在还在吃虾油吗？我以前也挺喜欢吃了...现在都不敢吃了..........我的爷爷.奶奶.外公都是得....离开我的[emb3][emb3]

逸星飞扬 · 发表于 2005-7-24 18:55:53

福州地区不是都用虾油吗？怎么连江和福清.....没有高居全省之首啊，偏偏是我们长乐呢？

大大猫 · 发表于 2005-7-24 19:26:22

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clqli · 发表于 2005-7-24 21:04:18

整个福州的癌症得病率都很高

天涯 · 发表于 2005-7-25 09:02:22

为什么长乐第一呢？？？

阿洛伊 · 发表于 2005-7-25 13:10:50

虾油的制作我小时候看过，把鱼先拿去腌，然后再熬出汁就是了。少吃哦。

胃癌发病率，长乐在全国也是前几名啊！！！不单跟虾油有关系，水质也有很大的问题。。。

伊呀鬼.呵呵,好吃不???那个油都没有炸了几十滚了???哎

天涯 · 发表于 2005-7-25 13:47:11

伊呀鬼小时侯经常吃啊.....还有蛎饼....[emb3][emb3]

林宏剑 · 发表于 2005-7-26 09:09:57

千万不要得癌症。

clqli · 发表于 2005-7-26 09:41:37

主要原因是长乐爱吃虾油,盐的蛏,还有淹的蟹.这些都是致癌物.
所以长乐人应尽量少吃这类东东

[本贴已被天涯于 2005-7-26 12:27:51 修改过][/COLOR][/ALIGN]

大大猫大大猫当前离线积分 5526 头像被屏蔽	发表于 2005-7-24 19:26:22 \| 显示全部楼层来自提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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