福州小吃打油诗

天涯

肉 燕
精肉千捶打成浆，薯粉相拌铺成张。

竹片沾卷滚水煮，如燕插翅入高汤。


光 饼
炭火烘烤孔中央，麻线相系挎肩上。

闽海平倭战旗里，食谱续写戚继光。


锅 边
石磨隆隆碾米浆，虾皮蒜花煮中央。

汤勺旋转锅边走，静候片刻君请尝。


鱼 丸
薯粉鱼肉打成浆，瘦肉葱花细剁香。

巧裹跳越沸水里，蓝花瓷豌清汤上。


太平面
双蛋老酒面线长，情浓意深常思量

团哥

环江

文心雕龙

好！

纤云传恨

还有的没写上来