转海峡都市报2009年8月22日报道: 省餐具消毒行业协会成立,三无消毒餐具举报电话:87559325 我省各地卫生.工商部门在近年来的检查中发现,大多"一元消毒餐具"其实并不干净.8月21日,福建省餐饮具消毒行业协会成立,今后,协会将筹划行业自律公约,提高准入门槛,并配合卫生部门制止黑做坊,使"餐具集中消毒"行业有"大管家".
不久前,协会"地毯式"走访了全省的餐具消毒企业.调查发现,正规,符合卫生条件的企业不到一半.不少黑作坊使用不合格的洗洁精,消毒水进行清洗:有的黑作坊干脆用清水冲一下,完全没有消毒;还有的黑作坊使用不环保的包装膜.
协会常务理事林国森说,国家尚未出太餐饮具集中消毒的相关标准,准入门槛也很低.黑作坊"偷工减料",成本低,就竞相压价.一套正规的消毒的"一元餐具"成本在0.6元/套左右,而黑作坊供货价只要0.5/套,甚至底至0.3/元/套.恶性竞争导致价格站频发,行业进入了恶性循环.
为此,行业协会从筹备阶段,就和卫生部门共同起草了我省的餐饮具消毒行业标准------<<福建省集中式餐(饮)具消毒服务机构卫生规范(试行)>>.这个标准已经于今年3月试行.
记者看到,这个行业标准规定,餐饮具消毒机构应当建于无积水,无露天堆放垃圾,无蚊蝇滋生地的清洁区内,远离粪坑,污水池,垃圾场,旱厕等污染的场地;包装车间应具备空气消毒装置;餐具应当离地摆放的等等.
林国森说,今后,行业协会一方面加强行业自律,一方面配合和卫生部门加强沟通和配合,制止黑作坊,重塑"一元消毒餐具"的社会形象.
为方便市民监督,福建省餐饮具消毒协会还公布举报,投诉热线0591-87559325,市民发现"黑作坊"和假劣"一元消毒餐具"后可直接向该协会举报.
为了大家共同的健康 希望有更多的人站出来 帮忙顶下啊 |