游客还可在当地饱览“郑和景”
作为郑和七下西洋驻泊基地和开洋起点，福州市和所辖的长乐市通过打造郑和宴、郑和古迹和郑和七下西洋文化景观，形成了丰厚的郑和七下西洋航海基地专线游。最近，郑和宴与郑和七下西洋航海基地专线游陆续在长乐市推出，使福州旅游继昙石山文化、船政文化、三坊七巷文化和寿山石文化四大品牌之后，又添了一个新品牌。
推出的郑和宴全名叫郑和成功宴，传说是当年郑和第三次下西洋前在航城设计“长乐大席”，因他在第三次远洋时曾化险为夷，所以后来每次出航前必啖“长乐大席”。盐煮松下笔架贝、漳港萝卜炖松下黄兔、罗连木瓜炒鸡丁、文岭芹菜烩梅花蛏干……此席的12道大菜及主食皆为长乐最负盛名的山珍海味，如作为餐后水果的青山龙眼，早在唐玄宗时代就为贡品；松下黄兔全身金煌煌，肉质鲜嫩，远近闻名；漳港的萝卜以汁多、松脆闻名，福州最高档次的萝卜酱菜，原料皆选自漳港；至于漳港的海蚌，更早就享誉闽都；主食是潭头鱼面、金峰鱼丸。因郑和的长乐大席助郑和化险为夷，长乐民间至今还有人在过年过节做上几道当年保佑郑和成功下西洋的菜肴，祈福保佑自己和家人。据了解，“长乐大席”为长乐市有关部门派专人从民间收集整理出来的。
郑和在长乐训练水手，修船造帆，铸钟立碑，建庙修寺，铺路立桥，还在长乐文石乡建了举子进京考试的大道———登文道、码头，郑和在长乐沿海一带兴建的天妃庙和寺，直至解放初期还保留了20多座。长乐市在精心修复修缮郑和古迹的同时，还打造了沿闽江口郑和七下西洋景观风景带，此风景带包括郑和广场、郑和航海馆、郑和帅营、郑和舟师、郑和宝船等多种新景观，使之与长乐保存的与郑和下西洋有关的云门寺、晦翁岩、南山、西关天后宫、潭头文石天妃庙、显应宫、郑和井等古迹连成一气，并开辟了郑和公园。在此基础上，长乐市推出了以郑和七下西洋航海基地系列古迹、郑和公园、南山、郑和史迹馆、郑和航海馆、闽江口郑和文化景观风景带为主的郑和七下西洋航海基地旅游专线。
[本贴已被 天涯 于 2005-7-25 12:24:31 修改过][/COLOR][/ALIGN] | 
发表于 2004-12-18 13:08:26
楼主
发表于 2005-7-25 20:51:40
