美食一条街，你不可错过的2022厦门·中华老字号传统品牌文化节
由福建商务“一键通”上可知，2022厦门·中华老字号传统品牌文化节于11月25日-11月27日，在厦门市中山路步行街成功举办。活动共有近150家企业参与，现场设置150余个展位，涵盖食品、养生医药、工艺、生活服务等老字号优质产品和特色风味美食。
不过，展位中的美食一条街，你可不能错过，福州鱼丸、厦门麻糍、永春麻粩、安海土笋冻、莆田扁食、龙海杨梅干、永定米酒、沙县拌面、三明卤味等等，看了都让人流口水。
接下来，我们来重点说说龙海杨梅干吧，作为为中国国家地理标志产品。
浮宫杨梅是福建省龙海市浮宫镇特产，因地名而命名。浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外。
不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等，还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。
甜酸可口，具有生津止渴、消食健胃等功效，对痢疾、霍乱、糖尿病有很好食疗作用。
浮宫的杨梅，经过特殊制作把杨梅制成干，有甜咸甘草三种味道。
杨梅干具有极好的养生功效的，首先是在杨梅干中含有十分丰富的有机酸成分，尤其是含有维生素C，可以帮助我们在平时促进食欲，并且还有消食的功效，帮助大家进行消化。
在杨梅干中，含有矿物质成分，在平时有助于一直身体中的大肠杆菌等的抑制，帮助大家有消炎的功效，杨梅干经常吃的话，还会有一定的抗氧化的功效，有助于抵抗自由基。
再来看看厦门的特色，厦门麻糍，是闽南著名小吃，为春节等传统节日食俗，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。
麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰，成品色泽鲜白，滑韧透明。
其中，叶氏麻糍是厦门地区比较著名的小吃，鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。
麻糍全是老板手共制作的,先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进好多砂糖和花生碎，随手捏成丸，后在芝麻里滚一下， 味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很。
还有其它的美食就不一一介绍了，现场展示展销效果良好，产品销售火爆，活动期间全场累计销售超200万元。
除了现场展示展销，部分商家还与电商平台、商超及零售商等采购商精准匹配，达成供需合作意向。
注：来源：福建商务“一键通”，想了解更多资讯请关注！
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