美猴王 发表于 2011-7-26 12:06:45

{转} 献给美国所有80后的餐馆兄弟姐妹们

本帖最后由 心情阳光 于 2012-6-3 17:25 编辑

作为80后坐着飞机来到美国的我们,在跨出机场的那一刻,我们的人生有了一个简单的定位。

老爸开着自家车来接的,那么,恭喜了,你们就是传说中的新一代“落板样”,“落板尊样”。

老爸打着车来接的,也恭喜了,你们都是美国各州中日餐馆老板寻觅已久的,新一代年轻力盛,身份有保证,又可报税的前台依弟,

依妹,“恰良沙奥”,“外啦秀呀”。

而心酸些的,一路独自颠沛流离到达纽约的,就高兴了那些唐人街的律师楼了,新一批的潜在客户背着让人跳楼的费用,一路从祖国

大地给他们送钱来了。

初住唐人街,

你会发现,老爸老妈带你去吃四菜一汤的次数,比你每天见到的唐人街的垃圾还要多;

你会发现,每个知道你刚来的亲朋好友都很热情的招呼你去喝茶,然后说带你去玩--------于是,2个星期内,你喝了 16次茶,去了13次

17码头

回到面积比中国报刊杂志亭还要小的房间里,你累的把门一摔,倒头就想睡。然后,你会发现,除了房间外同租客的滔滔不绝会让你

破口动粗之外,唐人街的地铁也会震的你不停的问候总统的祖宗。

说着说着,我们都发现,不论幸运的,不幸运的,我们的双脚如果不是已经踩进了餐馆,就是踩在去往餐馆的路上。 于是,不论是

“落板样,尊样”,还是打工仔,妹,80后的我们都有了同样的困惑不解和傻事连篇。

我们都发现了------

忙,都不叫忙了,叫“逼死”

可乐,都不叫可乐了,叫“coke”

杂活,都不叫杂活了,叫“赛沃”

我们都困惑了-----

为什么美国的中餐馆卖起了我们的“管头”(本楼)炒饭?

又为什么会卖“汉堡”(combo)?

我们也都闹笑话了-----

悄悄的偷吃着半熟的wonton和春卷,一边默默的感叹着“美国的东西真的很不好吃!”

看大伙吃饭都端着碗汤出来,也回头到厨房炉头的大清汤锅里舀了碗清汤,还边纳闷着汤的颜色怎么就跟大家的不一样。老板笑的饭

都喷出来,“依弟,煲好的汤,在后面,你这个,是用来洗炉头的!”

更有脑残的“落板尊样”接到介绍所打来的电话,询问“你们的炒锅找到了没有?” 天真无邪的回答道“不好意思,我们的锅没

有丢!” 电话那一头,隐约听到吐血的声音。

80后,走餐馆道路的我们,从发觉寂寞,到习惯寂寞,到害怕寂寞。因此,谈恋爱,结婚,急急孕育而生-----

于是,当我们的手机有陌生的号码来电时,多少踌躇着是接,或是不接。掐指一算,再来一个红色炸弹,这个月就3场酒席了,扣掉

机票,红包,这个月---白干了!

寂寞难耐,力寻佳人,往返怡东楼,频繁相亲喝茶,对方小妹,拖家带友,吃完就走,除去车费----又白干一个月!

终于天不负我,觅得心仪,唐人街约个会---见面礼物,时代广场,applebee,林肯的士跟酒店----再白干一个月!

想恋爱,想结婚的多了,唐人街就火了!

上百上千的BEBE,A/M,不论好看的不好看的,合身的不合身的,往贵里买!

聚春园,龙虾屋,不论好吃的不好吃的,喜欢的不喜欢的,往贵里点!

茶楼,酒庄,媒婆,婚纱,桌球,ktv·····80后不甘寂寞的我们,此时,正携风带雨的拉动着唐人街的喧闹和繁华。

而与此同时,单身的餐馆小妹也愈发显得珍贵了。

依弟,依哥们的择偶标准在残酷现实的冲撞下,正逐渐的改变着。漂亮,已不知不觉中不再是抢手的资本了。而事实上,在唐人街碰

见美女的机会,确实比中powerball还小。若真偶然碰上了,兄弟们,都劝自己欣赏下就好,那是当真正现成老板娘的潜力股。而对于

我们这群默默努力在成为老板的道路上的“沙傲”们来说,会看信,会接电话,会打包,会炒饭,提的起一篮子的春卷,“逼死”能独

挡前面,不“逼死”还能翻炒锅的前面依妹,才是最佳的“潜在老板娘”人选。

于是,单身的餐馆依弟,追逐着单身的餐馆依妹,结了婚,开了一家新餐馆·········

随之而来的,是仁者见仁,智者见智的婚后餐馆生活了----

依妹们,总在抱怨着自己被忽悠了

婚前:吹说他做的菜何等好吃

婚后:恍然大悟,道道都下宫保sause

婚前:回回唐人街好菜吃的剩满桌,绝不让打包

婚后:仅剩拌面,清汤,连扁肉都严格限制

婚前:3分钟前闹别扭,3分钟后必定屁颠来哄

婚后:夜晚床头吵架,白天炉头开打

而饱受打击的依弟们也在感叹着自己深受欺骗

婚前:娴熟可爱,不容半点无礼

婚后:怒眉瞪眼,粗话永不休止

婚前:嘘寒问暖,服侍周到

婚后:“老娘很累”,倒头就睡

婚前:人前人后,打扮得体

婚后:亲友相见,背后偷问“你又取啦?”

这就是我们,80后,美国餐馆打工的兄弟姐妹们

我们日复一日的在 餐馆----家----餐馆· 这样的三角式中循环着

我们也在 炉头----枕头----坟头 这样的单向方程式中前进着

80后的我们,也无奈着,同时,也快乐着!

献给美国所有80后餐馆打工的兄弟姐妹们

祝福我们的现在

也祝福我们的将来!!

有谁共鸣 发表于 2011-7-26 12:19:08

长文,但一字不落。好文必顶,辛苦了楼主。

最美 发表于 2011-7-26 12:40:10

{:6_506:}

斌哥的表弟 发表于 2011-7-26 13:10:01

额。。

天魂祭 发表于 2011-7-26 14:07:43

太给力了....

缤纷 发表于 2011-7-26 17:34:52

本帖最后由 缤纷 于 2011-7-26 17:38 编辑

国外做餐馆的,几乎都这样三点一线。老乡们保健身体,该休息就休息。

确认密码 发表于 2011-7-27 09:07:38

刚想转发,被LZ抢先了。。

路过的 发表于 2011-7-27 09:32:36

真实写照

shade1023 发表于 2011-7-27 10:11:18

好文!

鹤轩 发表于 2011-7-27 12:13:39

辛苦了楼主。
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