品德州牛排
来波士顿一年多,去了几回美式餐厅对美国餐饮实在头痛,美国佬的烹饪不外乎烘烤煎炸,咸甜都发麻,口味不对就算了,每次餐后总是口干舌燥上火得闹心,再也没心情去了。女儿说德州是最具有牛仔文化的州,在美国不去德州牛排店大快朵颐一番的话那会很遗憾的。经不住诱惑,今天我们专程去了她极力推荐的波士顿一家知名的连锁牛排店。这家店生意一向火爆,远远的就能瞧见原木结构的牛排馆屋顶上那迎风飘扬的星条旗和德州州旗还有大门上方耀眼的牛头状的标志。牛排馆外香味扑鼻逼人垂涎欲滴,馆内的氛围和我们平常概念中的高雅西餐店迥乎不同。我一踏进店门,就发现这时里是地道的牛仔风格。候坐时餐厅里有一大木桶的花生,你可以随手用小铁桶装敞开了吃,用食盐焙炒的花生吃在嘴里又香又脆。整个餐厅一派热情洋溢的德州风情和西部气氛,一种说不出的身临其境的感觉油然而生,仿佛一脚穿越到了美国西部拓荒的自由年代,领略到了牛仔的奔放豪情。每隔30来分钟左右,服务员还会一字排开,来到走廊,跳起了传统的踢达爵士,把餐馆的氛围推上高潮。
先上烤面包、炸鸡、炸丸子、炸洋葱、烤土豆、沙拉最后是主食——德州牛排,虽然肉鲜味香号称世界名菜,但总感觉比国内的美食差远了,还不如唐人街的“小肥羊”火锅。也罢,进这种餐厅还是以领略风情为主。
美国佬呀,中国先进的饮食文化要整整领先你五千年!
不错 顶 消灭零回复 只是你不习惯外面的饮食哈 {:soso_e100:} 好大块,吃起来绝对很爽 美国佬的垃圾食品还席卷了整个中国呢。汉堡,牛排,披萨…现在的孩子吃的不都是这些。 各地方都有自己飲食文化.不然就沒什麼名牌名店 我经常吃美国食物,结果人胖了一圈,呜呜
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